Tomando como hilo conductor la gastronomía, y considerando esta actividad grupal como una oportunidad más a través de la cual transmitir valores a nuestros alumnos/as; fomentamos la interacción entre ellos y con el entorno, al mismo tiempo que les acercamos a una realidad distinta, integrando no sólo el componente lúdico sino también el cultural y lingüístico. En definitiva, experiencias diferentes y atractivas, que permanecerán en el recuerdo de la vida escolar.

Estableceremos nuestro campo base en la seguridad que nos ofrece GSD IS Buitrago, disfrutando de sus instalaciones deportivas, pernoctando en su residencia en modalidad de pensión completa. Durante la estancia conviviremos con nuestros compañeros/as, profesores GSD y monitores de ocio y tiempo libre. Ofrecemos una nueva actividad para que puedan vivir y disfrutar de la gastronomía.

GSD Culinary Camp es un campamento Gastronómico con inglés. Un programa dirigido a jóvenes estudiantes de todos los rincones del planeta de entre 11 y 17 años interesados en el apasionante mundo de la gastronomía y su proyección internacional.

Aprenderemos los secretos de todo lo relacionado con la cocina, desde el origen del producto hasta su presentación y disfrute con un programa diseñado por la escuela de cocina de GSD IS Buitrago. Talleres monográficos sobre los productos que son los reyes de nuestra cultura gastronómica, actividades que nos ayuden a entender que el trabajo en una cocina es una actividad cooperativa, excursiones exclusivas para conocer, por ejemplo, una quesería artesanal. Éstas son sólo algunas de las actividades que desarrollaremos a lo largo del programa.